紫长茄皮紫色、有光泽、长条形、肉洁白、肉质柔嫩、种子少，除含有其它茄子品种共有的的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等成份外，还独含维生素P，具有柔和血管壁、增强毛细血管弹性、防治高血压、脑溢血、咯血病、紫斑病、促进伤口愈合、预防坏血病之功效。灵川县94年引种成功后，很快便由零星自发性生产转上了规模化、集约化、产业化发展的轨道，目前已达到年种植0.14万公顷，总产8.16万吨的生产能力，产品集中在5-11月上市，多年来，主要销往粤、港、澳等地市场。
日期：2024-08-25
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